Hrana i piće

PAŠTETICE SA SIROM: Brže od bureka, hrskavije od štrudle!

Jednostavni trokutići od sira pripremaju se brzo, a dopuštaju vam i igranje sa sastojcima; svježem siru tako možete dodati i špinat, blitvu ili, pak, feta sir…

Tek nekoliko sastojaka, zagrijana rerna i malo dobre volje bit će vam potrebno za pripremu slasnih trokutića od sira.

Kore je važno premazati puterom kako bi bile hrskave, a kombinaciji svježeg sira i pavlake možete dodati sastojke poput špinata i blitve.

Odlično će se spojiti i s feta sirom, ali i sitno sjeckanim kockicama šunke, tvrdog ili dimljenog sira ili paprike.

Igrajte se omiljenim sastojcima, upakujte ih u kore za savijače, pa uživajte u slasnim hrskavim pašteticama.

Poslužiti ih možete i uz fini umak od jogurta i začinskog bilja, dodajte mu bijeli luk i dobili ste grickalicu koju baš niko ne može odbiti.

SASTOJCI:

  • Kore za savijače
  • 200 g svježeg sira
  • 4 kašikice pavlake
  • 3 kašikice putera
  • 1 jaje
  • So
  • Biber

PRIPREMA:

  1. Svježi sir pomiješajte s pavlakom i jajem. Začinite sa solju i biberom.
  2. Svaku koru za savijače prepolovite kako biste dobili dva duguljasta dijela. Svaki dio najprije premažite puterom, a zatim smjesom od svježeg sira.
  3. Rubove ostavite praznima, kako vam nadjev ne bi iscurio.
  4. Nadjeveno tijesto preklopite tako da dobijete oblik trokuta, prebacite na lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje, premažite otopljenim puterom.
  5. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

(SB/Gastro.24sata.hr)

loading...
Comments
To Top