Hrana i piće

MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA I MLEVENOG MESA!

Izuzetno ukusna musaka koja se vrlo lako i brzo priprema, bez pohovanja paprika.

SASTOJCI:

  • – 10 pečenih paprika (crvenih, kada nije sezona koristiti iz zamrzivača)
  • – 500 gr. mlevenog juneceg mesa
  • – 200 gr. kisele pavlake
  • – 4 jaja
  • – 100 ml. ulja
  • – 1 glavica crnog luka
  • – 150 gr. pirinča
  • – pola veze peršunovog lišća
  • – 1 kašika suvog začina
  • – so (ako je potrebno)
  • – biber

 

PRIPREMA:

  1. Pirinač operite i skuvajte. Iseckan luk izdinstajte na ulju pa dodajte mleveno meso, pirinač, začine, iseckano lišće.
  2. Krčajte 5 – 7 minuta.
  3. Paprike ogulite i očistite od semenki.
  4. Vatroslanu posudu ili tepsiju podmažite uljem, poređajte paprike, fil, umućena jaja i pavlaku (i njih malo začiniti), opet paprika, fil, premaz od pavlake i jaja i tako dok sve ne potrošite.
  5. Na kraju treba da je paprika i premaz od pavlake. Pecite na najjačoj temperaturi oko 30 minuta.

 

Izvor: serpica.net

loading...
Comments
To Top