Hrana i piće

Jesenski tanjur!

 

Sstojci:
  • 1 paprika
  • 2 mrkve
  • 1 cikla
  • 1 manja tikvica
  • gljive lisicarke i crne trube
  • malo maslaca
  • sjemenke suncokreta, tikve ili po zelji
  • maslinovo ulje sa ukusom limuna, malo morske soli

 

Priprema:

  1. Ocisceno povrce mrkvu, ciklu i tikvicu narezi na tanke trakice ili “spagete”, ja imam specijlnu spravicu za to. Ili naribati na ribez
  2. Papriku narezi na kolutove
  3. Gljive preprzi na malo maslaca. Ja sam imala svjeze ubrane lisicarke i trube, ali mogu i druge sumske gljive. posoli ih sa malo morske soli
  4. Na tanjur stavi prvo kolutove paprike i zatim naribane mrkve, pa ciklu i na vrh tikvice.Na to stavi preprzene gljive i pospi sjemenkama.
  5. Sve zacini maslinovim uljem sa ukusom limuna i posoli sa malo morske soli.

 

 

Coolinarka.com

loading...
Comments
To Top