Hrana i piće

Egzotične kuglice od sira!

 

Sastojci:

  • 125 g krem sira
  • 40 g edamera
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • prstohvat mlevenog cimeta
  • 1 kašičica komovice
  • 40 g sitno seckanih oraha
  • 1 manji crveni luk
  • 2 crvene paprike
  • 2 čeri paradajza
  • 1 kašika svežeg peršunovog lišća
  • 2 komada tostiranog hleba

 

Priprema:

  1. zrendati kačkavalj i pomešati ga sa krem sirom, dodati komovicu, beli luk, biber, cimet, sve dobro izmešati špatulom, pa vlažnim rukama formirati kuglice. Svaku uvaljati u orahe i ostaviti u frižider na 20-ak minuta.
  2. Za to vreme očistiti paprike od semena i prepoloviti, crveni luk očistiti i iseći na kolutove, peršunovo lišće oprati i iseckati, kriške hleba tostirati i poslužiti uz kuglice.
  3. Od ove količine sastojaka, što je inače polovina mere, dobije se 7 kuglica.

 

 

Coolinarka.com

loading...
Comments
To Top